きのこのリゾット |
・・・イタリアのポルチーニ茸そっくりのすばらしい香りがたつ!!・・・
この玉村豊男さんの文章に魅せられて
本を見ながら作ったけど・・・
どうなのこれ???
悲しいかなワタクシ
ポルチーニ茸を未だ食した事無し!
比べようにも比べようも無く
この味!この香りなんだ!!
・・・と思い込むことも出来ず・・
ほんと?!この風味なの?
と?マークのみが残る・・・
いえいえ・・・マズクはないのよ・・
これはこれで美味しかったけど
ムムー こりゃ一度レストランに行ってポルチーニのきのこリゾットを食べてみなくては・・・
さもなければ クオカで「干しポルチーニ茸」を買って
正式なリゾットをもう一度作ってみるか
そんな課題を残した今宵の夕食でした!
付け合せには我が家のお気に入り
茹で(蒸し)野菜をたっぷりと・・・・
各自好みのドレッシングやシンプルに塩などをかけて頂きます。
かぼちゃ・キャベツ・もやし・わかめ なんでもOK!
シンプルな素材の味が美味しく ローカロリー そして簡単♪お勧めです(*^^)v
お腹一杯になったら・・・
ああぁ~~ぁ
まだまだ宵の口だと言うのに・・・
大きなオジンはソファの上で
小さなオジンは椅子の下で
夢心地 (-_-)zzz
今から寝るの?
これだから朝早く目覚めるよね・・・
明日仙台から息子が帰宅します。
今の(王子の)家は初めてです。
週末は皆で前の家に行き
残してきた荷物もすべてこちらに持ってきます。
いよいよ 息子も子供時代を過ごした家とお別れです。
多分息子は友達と久しぶりに会って 家には居ないのでしょうね。
私もポルチーニ茸がよくわからんけど。
うちもきのこのリゾットよくやりますよ。美味しいよね!
いよいよ前のおうちとお別れですね。
息子さんはどうかな。でもうちなんか3回も引っ越したから・・
戸建と違ってマンションはあまり未練がないかも。。
うちも大きいオジンはすぐ寝ます(^_^;)
↑のお味・・・おいしいのよ~ しめじも干すと風味が増すしね
でも・・・これでいいのかな~?という疑問も残ったのよ^_^;
先程息子が帰ってきました。一緒にお昼食べて
これから夫も皆で前の家に出かけてきますね。
やっぱり?どこのオジンも一緒なの~?フフッ
モモちゃんも落ち着いてきているみたいなので、後は、しっかり根付くことになりますね。長年住んだ所から離れるのは、寂しいでしょうね。
旦那様もお疲れ???
シメジもきっといい味が凝縮されてね。ポルチーニ茸、私もあいにく
たぶん食べてると思うけれどぐらいの分量しか知らないし(^_^;)
息子さんも帰ってきて、久しぶりのにぎやかさ?
家のオジサンもイチおじさんとテレビ見ながらうたた寝しています。
みんな一緒!
また教えてね^^
でもこのリゾットとっ~~ても美味しそうですよ♪
ごはんのあとのごろね。。
これが、一番気持いいものなんですよね♪
うふ♪モモタンの新しいお家でのおねんねシーン♪
はじめてですね^^
今度はお決まりのお腹だしポーズ見れるかな?
はい!週末を利用して残っていた荷物をすべて片付けました。
ガランとなった住み慣れた我が家・・・
寂しいけれど「長年ありがとう」の言葉が口にでました。
とっても疲れたけど ほっとしました。(^。^)
いつもの事ながら 息子は帰宅したものの数日だけの滞在・・・
その間に両祖母に会ったり食事したり 最後に残った引越しをしたり
でも久しぶりに息子がくると やっぱり嬉しくて(^^♪
そう言えば大きなオジンも小さなオジンも普段よりテンション高めだったな~
やっぱり~? カッコイイかっさらいダーリンでも一緒なのね~(笑)
おまけにJ&Nも? どこの男衆も食べてお腹一杯になると同じなのね!
息子8ヶ月ぶりの帰宅だったんですよ。
リゾット美味しそうに見えた?ベタァ~と撮れたから そう見れたら嬉しいわ。
ちゃ~んと覚えてくれてるのね。ありがと~
モモ得意の大開脚のお恥ずかしい寝姿を・・・
そう言えばこの家での写真は初めてだったね!
気持ちよく居眠りが出来る・・・夫もしかり・・・居心地が良いという事ね!
「よし」としましょう。。。
「きのこのリゾット」 美味しそうだよ。
干しめじを使って作るんだ~ 作ったことない私 (>_<)
ももちゃん、スゴイ・・いいところ??で寝てますね。
怒られて、いじけてそんなところで寝てるみたい・・かわいいね~~
我が家のオジンも、早くお風呂に入って寝ればいいのに
ソファで今も寝ているよ~~ ムムム・・・ <`ヘ´>
息子さん、帰ってくるんだ。あ~もう帰ってきているね。
どこも、帰ってきても家にいないし、話もあんまり出来ないんだね。
ちょイ寂しいけれど、大人になったのかな~と思い、自己満足。
自分達で楽しまないとね。 遊んでね (^_-)-☆
息子・・・もう帰っちゃったよ~~ ほんとに忙しい・・・短い滞在!
そう・・・成長したね~ 世間から見れば立派な大人だものね!
あぁ~ あの3歳児の頃・・・ついこの前だったのにねぇ~
そうそう子供は子供!親は親・・・遊びましょう!