歳とともに・・・

いつもの　あり合わせ・・・
かっこつけて言えば
我が家の常備菜！
それを適当に詰め込みました。
・塩うに・かぼちゃ煮・花豆煮
・ブロッコリーと卵炒め
お肉？お魚？ありませ～ん(^^ゞ
買い置きが無かったんです！
でもね・・・これでもいいの♪
・・・・歳よね～（笑）


事務所用にシニアグラス購入！歳だわ！
一つ持っているのは
本屋さんのレジ横で買ったもの
コンパクトで持ち運びにグッドです。

→今度はちゃんとメガネ屋さんで購入
事務書類の細かい字を見る用に・・・
だから掛けてる時間は　まだ短い
時々しか掛けないから
ちょっと変わったのを選びました。
ピンクとグリーンよん(*^^)v


近所のお豆腐屋さんで
ホカホカのおからを買うようになり
最近おから好きになりました。
今までは買った事無かったし
ぼそぼそした食感と味があまり・・・
でも調理次第でおいしいものね♪

・・・おからで２種・・・
手前　・おからサラダ（私作）
奥　　　・炒りおから（夫作）
今晩のおかず・・・歳よね～～

おからのケーキも作ってみようと思いつつ・・・まだトライしてません。
どんな味になるのかな？

（追記）　●●●　おからサラダ　●●●

リクエストがありましたので　簡単なレシピをご紹介します。
ただし・・・今回はおからと冷蔵庫の残り物で作りましたので
皆様はもっとお好きな具材を入れてくださいましね～　(^。^)

・おから　　適宜　　　　　　　　　　　　　　　
・牛乳　　　様子を見ながら少し
　　　おからと牛乳少々を合わせ　すり鉢またはフードプロセッサーでなめらかにしておく。

・きゅうり　１本　
・セロリ　　少々
・さつま揚げ　１枚
　　　きゅうりは薄切りにして塩揉み　セロリはみじん切り　さつま揚げも細かく切っておく。

・マヨネーズ＆塩＆胡椒　で味つけする。　はい！出来上がり～♪

玉葱のスライスやその他ハムやコーンなど・・・いろんな具材と合いそうです♪
ポテトサラダのあっさりヘルシー版という感じのサラダですよ～(^.^)